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米子
27 食譜 37 粉絲

❄*ゞ︵米子製菓︵ゞ*❄梅醃蜜番茄

❄*ゞ︵米子製菓︵ゞ*❄梅醃蜜番茄

描述

吃起來很開味清爽~除了醃番茄香甜又多汁,剩下的醬汁還可以混合綠茶(直接買或用茶包沖泡皆可)變成梅子綠茶很好喝哦^.^

ღ更多異國料理及西點食譜請見 [M !米子 .jp ]我的百萬人氣部落格♥^_^♥~* http://mypaper.pchome.com.tw/yoneko

229 說讚

食材

步驟

  • 把蕃茄頭部劃開十字(不用太深淺淺即可)

  • 水燒開,川燙小蕃茄1分鐘後撈起

  • 把蕃茄放到冷開水裡(一定要這個步驟,才能爆皮好撥而且也不燙手)

  • 好的蕃茄放入醬汁裡拌勻醃漬,在冰箱冷藏半天至一天(浸愈久愈入味)

小撇步

1也有人做這道加醋進去,變成更酸甜看個人喜好
2蘿勃葉是擺盤好看的裝飾,你不用當然也可以

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米子 27 食譜 37 粉絲

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