韓式風味湯麵『五木麵條』

描述
炎熱的夏天來碗帶點辣味的韓式湯麵,再來杯冰涼的茶飲,真的是很享受。
生蛋黃跟麵條和著一起吃特別滑潤,適度緩和了一些辣味。
份量
時間
步驟
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準備一鍋水,煮麵條至9分熟即可撈起放進另一湯鍋中。
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煮麵的同時,熱油鍋炒洋蔥炒到有香甜味。
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放進泡菜繼續拌炒。
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加水,等待煮沸。
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當麵條煮至九分熟時,撈起放進湯中一起煮,起鍋前再打顆蛋。
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小撇步
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»»»http://campaign.pr.icook.com.tw/wumuBows' mon 的幸福小天地
http://illly.pixnet.net/blog不敢吃生蛋黃的人,可以讓雞蛋全熟後再盛碗。