蒜烤豬五花泡菜拉麵【真麵堂】
描述
豬五花的油脂豐富，用烤的非常適合。寒流來襲，免熬湯底，Q彈麵條的真麵堂紅蔥肉燥湯麵，讓在家就能快速方便的吃到好吃的拉麵，利用煎盤烤肉，再加上泡菜，完全是大滿足呀
- 已參加：哪一碗拉麵惹毛拉麵達人？
份量
1
人份
時間
15
分鐘
食材
步驟
-
準備好食材
-
五花肉加入真麵堂紅蔥肉燥湯麵裏附的特製高湯包(1/3包，剩下的要放在湯裏使用)及其它的醃料。抓一抓靜置5~10分鐘即可
-
準備一煎鍋，鍋子預熱之後不加油放進五花肉開始烤。如果想要讓豬肉的烙橫清楚一些，請在豬肉上方用鍋鏟用力壓10秒左右
-
五花肉烤出來的油可以烤一些蒜片或蔬菜搭配食用
-
準備一鍋550cc左右的水煮沸後加入真麵堂紅蔥肉燥湯麵塊煮約2分鐘
-
加入真麵堂紅蔥肉燥湯麵裏的高湯包
-
再把蒜苗、滷蛋、泡菜放入再煮1分鐘，即可熄火。
-
Q彈的麵條、好喝的湯頭及充滿香氣的豬五花肉，撒上適量的七味唐辛子、海苔絲，好吃的拉麵在家就能輕鬆吃到
![五花肉加入真麵堂紅蔥肉燥湯麵裏附的特製高湯包(1/3包，剩下的要放在湯裏使用)及其它的[醃料]。抓一抓靜置5~10分鐘即可](https://imgproxy.icook.network/unsafe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/658328/1549f02b48aa2492.jpg)
小撇步
「真麵堂麵體的Q彈滑順感讓人驚豔，就像麵店現煮的一樣好吃！到底要如何用真麵堂做出一碗惹毛拉麵達人的料理呢？創意食譜募集中， 上傳你的麵料理拿高級廚具！>>https://pr.icook.tw/jhenmiantang
