蒜烤豬五花泡菜拉麵【真麵堂】


毛媽卡洛琳
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豬五花的油脂豐富,用烤的非常適合。寒流來襲,免熬湯底,Q彈麵條的真麵堂紅蔥肉燥湯麵,讓在家就能快速方便的吃到好吃的拉麵,利用煎盤烤肉,再加上泡菜,完全是大滿足呀

毛媽卡洛琳。拾記
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份量
1 人份
時間
15 分鐘
  • 1
    準備好食材
  • 2
    五花肉加入真麵堂紅蔥肉燥湯麵裏附的特製高湯包(1/3包,剩下的要放在湯裏使用)及其它的醃料。抓一抓靜置5~10分鐘即可
  • 3
    準備一煎鍋,鍋子預熱之後不加油放進五花肉開始烤。如果想要讓豬肉的烙橫清楚一些,請在豬肉上方用鍋鏟用力壓10秒左右
  • 4
    五花肉烤出來的油可以烤一些蒜片或蔬菜搭配食用
  • 5
    準備一鍋550cc左右的水煮沸後加入真麵堂紅蔥肉燥湯麵塊煮約2分鐘
  • 6
    加入真麵堂紅蔥肉燥湯麵裏的高湯包
  • 7
    再把蒜苗、滷蛋、泡菜放入再煮1分鐘,即可熄火。
  • 8
    Q彈的麵條、好喝的湯頭及充滿香氣的豬五花肉,撒上適量的七味唐辛子、海苔絲,好吃的拉麵在家就能輕鬆吃到
小撇步

「真麵堂麵體的Q彈滑順感讓人驚豔,就像麵店現煮的一樣好吃!到底要如何用真麵堂做出一碗惹毛拉麵達人的料理呢?創意食譜募集中, 上傳你的麵料理拿高級廚具!>>https://pr.icook.tw/jhenmiantang

2016/01/22 發表 5,152 瀏覽
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