蒜烤豬五花泡菜拉麵【真麵堂】


收藏 186 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

豬五花的油脂豐富,用烤的非常適合。寒流來襲,免熬湯底,Q彈麵條的真麵堂紅蔥肉燥湯麵,讓在家就能快速方便的吃到好吃的拉麵,利用煎盤烤肉,再加上泡菜,完全是大滿足呀

毛媽卡洛琳。拾記
https://www.facebook.com/momacaroline

份量
1 人份
時間
15 分鐘
食材
味丹真麵堂-紅蔥肉燥湯麵
1包
豬五花肉
6片
滷蛋
1顆
蒜苗
1支
韓式泡菜
1.5大匙
海苔片
1包
醃料
真麵堂紅蔥肉燥湯麵高湯包
1/3包
蒜末
10顆
米酒
1小匙
醬油膏
1/4小匙
七味唐辛子
少許
  • 1
    準備好食材
  • 2
    五花肉加入真麵堂紅蔥肉燥湯麵裏附的特製高湯包(1/3包,剩下的要放在湯裏使用)及其它的醃料。抓一抓靜置5~10分鐘即可
  • 3
    準備一煎鍋,鍋子預熱之後不加油放進五花肉開始烤。如果想要讓豬肉的烙橫清楚一些,請在豬肉上方用鍋鏟用力壓10秒左右
  • 4
    五花肉烤出來的油可以烤一些蒜片或蔬菜搭配食用
  • 5
    準備一鍋550cc左右的水煮沸後加入真麵堂紅蔥肉燥湯麵塊煮約2分鐘
  • 6
    加入真麵堂紅蔥肉燥湯麵裏的高湯包
  • 7
    再把蒜苗、滷蛋、泡菜放入再煮1分鐘,即可熄火。
  • 8
    Q彈的麵條、好喝的湯頭及充滿香氣的豬五花肉,撒上適量的七味唐辛子、海苔絲,好吃的拉麵在家就能輕鬆吃到
小撇步

「真麵堂麵體的Q彈滑順感讓人驚豔,就像麵店現煮的一樣好吃!到底要如何用真麵堂做出一碗惹毛拉麵達人的料理呢?創意食譜募集中, 上傳你的麵料理拿高級廚具!>>https://pr.icook.tw/jhenmiantang

2016/01/22 發表 4,984 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣