蒜烤豬五花泡菜拉麵【真麵堂】

描述
豬五花的油脂豐富,用烤的非常適合。寒流來襲,免熬湯底,Q彈麵條的真麵堂紅蔥肉燥湯麵,讓在家就能快速方便的吃到好吃的拉麵,利用煎盤烤肉,再加上泡菜,完全是大滿足呀
- 已參加:哪一碗拉麵惹毛拉麵達人?
份量
時間
食材
步驟
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準備好食材
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五花肉加入真麵堂紅蔥肉燥湯麵裏附的特製高湯包(1/3包,剩下的要放在湯裏使用)及其它的醃料。抓一抓靜置5~10分鐘即可
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準備一煎鍋,鍋子預熱之後不加油放進五花肉開始烤。如果想要讓豬肉的烙橫清楚一些,請在豬肉上方用鍋鏟用力壓10秒左右
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五花肉烤出來的油可以烤一些蒜片或蔬菜搭配食用
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準備一鍋550cc左右的水煮沸後加入真麵堂紅蔥肉燥湯麵塊煮約2分鐘
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加入真麵堂紅蔥肉燥湯麵裏的高湯包
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再把蒜苗、滷蛋、泡菜放入再煮1分鐘,即可熄火。
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Q彈的麵條、好喝的湯頭及充滿香氣的豬五花肉,撒上適量的七味唐辛子、海苔絲,好吃的拉麵在家就能輕鬆吃到
小撇步
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