麵壽司【五木麵條】
描述
用五木麵條取代米飯，做成的麵壽司，別有一番風味唷！趕快來試試！
步驟
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將一束五木五穀雜糧麵分成 2 份，使用棉線綁住前端，放入滾開的水中， 煮 5 分鐘將麵撈起，過冰水冰鎮，瀝乾備用。
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.小黃瓜洗淨，一開四後取 1/4 條再對開備用。蛋 1 顆打散，煎成厚片蛋皮，以鹽、胡椒調味，切條狀備用。 煙燻里肌切條備用。
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.壽司捲簾鋪上海苔片，放麵條，擺上餡料包捲起來。將麵壽司頭尾切齊，再切成容易入口大小，盛於盤中，沾日式醬油食用。
小撇步
【五木拉麵】簡單、幸福的好滋味http://www.sinlinfood.com/
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