麵壽司【五木麵條】


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用五木麵條取代米飯,做成的麵壽司,別有一番風味唷!趕快來試試!

食材
五木五穀雜糧麵
1束
壽司海苔片
2片
小黃瓜
1/4條
厚片蛋皮
1條
煙燻里肌
1長條
鹽巴
少許
胡椒
少許
[沾汁]日式煎魚醬油
少許
  • 1
    將一束五木五穀雜糧麵分成 2 份,使用棉線綁住前端,放入滾開的水中, 煮 5 分鐘將麵撈起,過冰水冰鎮,瀝乾備用。
  • 2
    .小黃瓜洗淨,一開四後取 1/4 條再對開備用。蛋 1 顆打散,煎成厚片蛋皮,以鹽、胡椒調味,切條狀備用。 煙燻里肌切條備用。
  • 3
    .壽司捲簾鋪上海苔片,放麵條,擺上餡料包捲起來。將麵壽司頭尾切齊,再切成容易入口大小,盛於盤中,沾日式醬油食用。
小撇步

【五木拉麵】簡單、幸福的好滋味http://www.sinlinfood.com/

【五木好麵坊】真功夫的五木百變好麵料理,上菜囉!http://icook.tw/brands/wumu/favorites

2014/11/06 發表 6,745 瀏覽
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