金沙蝦球醬拌麵

932 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

每一顆蝦球沾上滿滿的金沙醬,加點蔥花一起拌入麵條,鹹香的好滋味,通通吸附在每一根麵條中,真是無敵美味~

份量1人份

食材

五木細關東麵 75克
鹹蛋黃 2顆
蝦仁 8尾
蔥花 10克
太白粉 1大匙
柴魚粉 適量
醃料
米酒 1小匙
胡椒粉 少許
少許
  • 1 備好所需食材....
  • 2 燒一鍋水,放入麵條煮熟後撈起備用....
  • 3 將蝦仁背部剖開,沾上薄薄的太白粉入鍋中油炸至熟成撈起備用...
  • 4 熱鍋倒油,開小火加入鹹蛋黃炒至澎脹後,加點柴魚粉炒勻即可...
  • 5 取一容器,加入麵條、蔥花、取一半的金沙,拌勻即可..
  • 6 盛盤後,淋上其餘的金沙就完成囉~
贊助

小撇步

小撇步
真功夫v.s 蒸功夫,麵食料理PK賽!快到五木活動網站告訴我們你支持那一派!!
»»»http://campaign.pr.icook.com.tw/wumu

melody~*美味廚房~FB粉絲團
https://www.facebook.com/MelodyMeiWeiChuFang?ref=hl

2014/05/11 發表 3.6 萬 瀏覽

有 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣