°..ஜ_ξ米子料理塾ξ_ஜ..°酸辣泰式檸檬魚
食材
魚
一條
薑
些許
蒜
些許
辣椒
些許
糖
一大匙
魚露
三大匙
檸檬汁
少許
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1 魚身上劃幾刀
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2 薑, 蒜, 辣椒切末, 擠一點檸檬汁備用
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3 在碗裡混合薑, 蒜, 辣椒一大匙糖,三大匙魚露, 一點檸檬汁(適你要的酸度做增減)
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4 鋪上拌均勻的醬汁,記的切口的地方也要放好入味
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5 蒸15分鐘即可
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