泰式檸檬魚 儒儒 14 食譜 139 粉絲 追蹤 16 說讚 一起做 留言 讚 收藏 描述 不一定要使用整隻的鱸魚，我看過有些人會使用魚片等等⋯ 泰式的酸辣口感，很推薦全聯的癸果魚露。 份量 5 人份 時間 60 分鐘 食材 鱸魚 一隻 米酒 少許 嫩薑 少許 檸檬片裝飾用 三片 香菜擺在上面用 少許 淋醬 蒜末 適量 辣椒切碎 適量 檸檬汁 一到兩顆 砂糖 適量 魚露 少許 步驟 先將鱸魚清洗過，上面畫幾刀後方放入薑片，魚肚也放入薑片，加上米酒靜置十分鐘後拿進電鍋蒸熟。 將魚蒸熟後的汁倒掉，倒掉後加入我們的淋醬，上面擺上檸檬片和香菜，就完成囉！ 4,665 瀏覽 2022/08/11 發表
