炎炎夏日，最適合來份爽口又健康的「養生活力涼麵」!!!
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天氣越來越炎熱(雖然這幾天有比較涼爽)，大家的胃口會受影響嗎？不如來份爽口又健康的「養生活力涼麵」!!!
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份量
6
人份
食材
看全部食材
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1全部食材(蕃茄、小黃瓜、紅蘿蔔)洗淨後, 小黃瓜、紅蘿蔔切絲,蕃茄、美生菜切小丁備用。 -
2將雞胸肉抹些鹽巴,放入電鍋蒸煮至熟後放涼。
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3雞肉汁、蒜頭末、薑末放入盆中,加入醬油、豆腐乳、烏醋、砂糖、香油。
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4熟雞胸肉再用手撕成細絲備用。
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5水煮滾後,加入1包養生活力麵,煮約5-6分後,撈起放入冰水中冷卻。
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6將作法5麵加入橄欖油拌一下,倒入作法3及加入雞肉絲、蕃茄、小黃瓜、紅蘿蔔、美生菜、葡萄乾全部拌勻。
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7噹啷，擺盤上桌。
小撇步
【養生活力麵】到你家附近的全聯可以買得到唷~~~(如果沒看到，可以詢問櫃檯，請他們進貨!!)
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