百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
陸寶小廚娘
17 食譜 91 粉絲

【陶鍋料理】五寶雞湯

【陶鍋料理】五寶雞湯

描述

乍暖還寒時,最難將息。在端午還沒來臨前小廚娘提醒各位愛料理夥伴可不能大意噢~因為人體機能需要不斷調節去適應這天氣變化,以保持稳定體温,所以加重了身體器官的負荷,增加體能的消耗,令人容易感到疲倦嗜睡。

此道濃醇的湯品,加入枸杞、白果、蓮子等諸多溫補、止咳的中藥材....所以趕緊拿出鍋來煲上一碗湯吧!為自己和家人補充元氣!

(使用鍋具:洋風現代燉煮鍋)

180 說讚

份量

6 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 枸杞蓮子、黑棗、白果洗淨待用。

  • 雞腿肉切塊,入水汆燙,去除血水後清洗乾淨。

  • 陶鍋中加入適量清水,放入雞腿肉,開大火煮沸,撇去浮沫。

  • 放入黑棗、蓮子和白果,開中火煮約20分鐘。

  • 最後放入桂圓肉、枸杞,煮約5分鐘加入調味料即可。

小撇步

棗較耐煮,可以稍微早點放入陶鍋中烹煮;枸杞則不行,久煮會使湯頭變酸。

陸寶官網:
http://www.lohaspottery.com

陸寶FB:
https://www.facebook.com/taiwanlohaspottery

8,873 瀏覽
avatar
陸寶小廚娘 17 食譜 91 粉絲

取陸地之寶,品樂意生活。 陶鍋美食忠實的擁護者,推崇樂活的生活態度,徜徉在料理中,以味養胃,做美食的忠實戀人。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

涼拌小黃瓜 義大利麵 酸辣湯 滷肉 娃娃菜 雞肉 鮭魚 番茄炒蛋 南瓜 三杯雞 杏鮑菇 湯麵 高麗菜飯 茄子 玉米濃湯 高麗菜 菠菜 金針菇 台式泡菜 糖葫蘆 雞胸肉 糖醋排骨 番茄 馬鈴薯 家常菜 櫛瓜 地瓜 餅乾 打拋豬 低脂高蛋白 豆腐 馬鈴薯燉肉 雞湯 排骨 香菇雞湯 炒飯 瓜仔肉 雞蛋豆腐 花椰菜 蒸蛋 粽子 蕃茄燉牛肉 小黃瓜 麻婆豆腐 白菜滷 竹筍 炒麵 四季豆 早餐