肉骨茶雞湯

67 留言 0
1 人跟著做 Thumb 87cc956ebefd27ea

https://www.facebook.com/e520e3388

新加坡的美食 肉骨茶

在天氣冷的時候來一碗

也不錯

烹調時間60分鐘

食材

雞肉 半隻
肉骨藥膳包 1包
大骨高湯 2500cc
米酒 20cc
1小匙
白蘿蔔 半條
  • 1先將雞以滾水川燙去血水
  • 2先將白蘿蔔削皮後切成小塊狀
  • 3接著將大同電子鍋外鍋放入兩杯米水
  • 4接著設定時間及烹調程式 . 內鍋放入約八分滿的大骨高湯 + 雞肉 + 肉骨茶藥膳包 + 調味 + 白蘿蔔 . 起鍋前在下米酒蒸煮揮發一下
  • 5成品
贊助
2015/10/21 發表 3,869 瀏覽

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣