油蔥拌麵『五木麵條』
五木系列麵條是我們家中最常購買的麵條，麵條好吃又有Q勁，想吃麵食時，抓一把煮熟，隨意拌上醬汁就能吃得津津有味，最常吃的就是油蔥拌麵條，咕溜咕溜的麵條滑進嘴裡，除了飽足外，還能沉浸在一股懷舊風裡，古早味的醬汁包覆著麵條，味道真好!!!
食材
五木營養麵條
2人份麵條
青蔥
1-2枝
蒜頭
2顆
油蔥酥
1匙
醬油膏
1匙
醬油
1匙
砂糖
少許
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1 備妥所有食材。青蔥切末、蒜頭切片切末皆可 -
2 抓一把麵條(2人份)下熱水煮至熟
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3 青蔥及蒜可以在麵條撈起前放入一起滾五至十秒，稍微川燙過的青蔥及蒜末可去除嗆辣度。
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4 撈起放入盤中
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5 油蔥、醬油膏、醬油、砂糖…全部均勻攪拌成醬汁
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6 把油蔥醬汁淋在麵條上
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7 最後充分拌均勻，就是香噴噴古早味的油蔥拌麵!!!
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8 懷舊的美味
小撇步
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