油蔥拌麵『五木麵條』

1,164 留言 0
1 人跟著做 Picture?width=150&height=150

五木系列麵條是我們家中最常購買的麵條,麵條好吃又有Q勁,想吃麵食時,抓一把煮熟,隨意拌上醬汁就能吃得津津有味,最常吃的就是油蔥拌麵條,咕溜咕溜的麵條滑進嘴裡,除了飽足外,還能沉浸在一股懷舊風裡,古早味的醬汁包覆著麵條,味道真好!!!

食材 (2 人份 10 分鐘

五木營養麵條 2人份麵條
青蔥 1-2枝
蒜頭 2顆
油蔥酥 1匙
醬油膏 1匙
醬油 1匙
砂糖 少許
  • 1 備妥所有食材。青蔥切末、蒜頭切片切末皆可
  • 2 抓一把麵條(2人份)下熱水煮至熟
  • 3 青蔥及蒜可以在麵條撈起前放入一起滾五至十秒,稍微川燙過的青蔥及蒜末可去除嗆辣度。
  • 4 撈起放入盤中
  • 5 油蔥、醬油膏、醬油、砂糖…全部均勻攪拌成醬汁
  • 6 把油蔥醬汁淋在麵條上
  • 7 最後充分拌均勻,就是香噴噴古早味的油蔥拌麵!!!
  • 8 懷舊的美味
贊助

小撇步

真功夫v.s 蒸功夫,麵食料理PK賽!
快到五木活動網站告訴我們你支持那一派!!
»»»http://campaign.pr.icook.com.tw/wumu

2014/05/08 發表 2.6 萬 瀏覽

有 1 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣