蜂蜜蘋果果醬
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有 3 人跟著做
自製的健康蜂蜜蘋果果醬，做法簡單，成功率很高喔～ 可以當果醬配麵包，也可以泡成甜蜜蜜的蘋果茶 : )
份量
10
人份
時間
60
分鐘
食材
蘋果
3顆
糖
30g
檸檬
30cc
蜂蜜
一小匙
-
1將玻璃瓶放入電鍋消毒，拿出晾乾備用 -
2準備3顆蘋果，去皮切成0.5cm大小的蘋果丁
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3切丁後，加入檸檬汁和糖
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4放入保鮮盒當中均勻混合，靜置20分鐘至蘋果大量出水
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5將蘋果和出水果汁一起放入鍋中熬煮20分鐘，至濃稠狀後，加入一小匙蜂蜜提味
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6趁熱將蘋果醬裝入玻璃瓶中，蓋上蓋子將瓶身倒蓋，自然形成真空狀態，可延長保存期限
小撇步
1. 檸檬可依自行喜好添加
2. 果醬煮到很粘稠時，要多多攪拌，小心燒焦