蜂蜜蘋果果醬
食材
蘋果
3顆
糖
30g
檸檬
30cc
蜂蜜
一小匙
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1 將玻璃瓶放入電鍋消毒，拿出晾乾備用 -
2 準備3顆蘋果，去皮切成0.5cm大小的蘋果丁
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3 切丁後，加入檸檬汁和糖
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4 放入保鮮盒當中均勻混合，靜置20分鐘至蘋果大量出水
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5 將蘋果和出水果汁一起放入鍋中熬煮20分鐘，至濃稠狀後，加入一小匙蜂蜜提味
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6 趁熱將蘋果醬裝入玻璃瓶中，蓋上蓋子將瓶身倒蓋，自然形成真空狀態，可延長保存期限
小撇步
1. 檸檬可依自行喜好添加
2. 果醬煮到很粘稠時，要多多攪拌，小心燒焦
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