百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
紗里奈的料理樂園
75 食譜 837 粉絲

愛妻便當 -- 鮮浸菠菜香煎雞絲

愛妻便當 -- 鮮浸菠菜香煎雞絲

描述

親手為家人準備的便當,就是多了滿滿的感情與美味健康。
簡單煎過的雞肉就超香,搭配清爽醬汁浸漬的菠菜,是外頭怎麼樣也吃不到的樸實好味^^

完整便當食譜圖解請參考部落格>>
http://cookparktw.blogspot.tw/2014/04/423.html

424 說讚

食材

浸漬醬汁

步驟

  • 前一晚先將雞胸肉雙面皆撒上鹽&黑胡椒放置冷藏一夜

  • 第二天早上熱鍋放少許油後,將雞肉下鍋。等一面煎至金黃上色後,再翻面煎另一面。 翻面後可蓋鍋蓋悶煎5分鐘促使中心也熟透。 雞肉煎好後起鍋放涼。

  • 接著菠菜以滾水燙熟後浸入浸漬醬汁材料中。

  • 待雞肉微涼至可觸摸的程度時,以手剝成略粗的條狀。
最後將雞肉拌入浸漬的菠菜中一同靜置5~10分鐘即可。

    待雞肉微涼至可觸摸的程度時,以手剝成略粗的條狀。 最後將雞肉拌入浸漬的菠菜中一同靜置5~10分鐘即可。

小撇步

今日便當副菜:虎皮紅椒玉子燒、白玉紫茄日式黃芥末漬、甘煮紅蘿蔔

完整便當食譜圖解請參考紗里奈的部落格>>
http://cookparktw.blogspot.tw/2014/04/423.html

1.7 萬 瀏覽
avatar
紗里奈的料理樂園 75 食譜 837 粉絲

Hi~我是紗里奈^_^ 歡迎你來參觀我的料理樂園

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

三杯雞 豆腐 排骨 白菜滷 四季豆 菠菜 雞蛋豆腐 鮭魚 玉米濃湯 地瓜 滷肉 雞胸肉 家常菜 高麗菜 炒飯 雞湯 蒸蛋 茄子 糖醋排骨 義大利麵 酸辣湯 馬鈴薯 櫛瓜 竹筍 金針菇 打拋豬 娃娃菜 番茄 涼拌小黃瓜 台式泡菜 小黃瓜 高麗菜飯 糖葫蘆 南瓜 雞肉 瓜仔肉 麻婆豆腐 香菇雞湯 餅乾 低脂高蛋白 番茄炒蛋 馬鈴薯燉肉 炒麵 花椰菜 蕃茄燉牛肉 粽子 杏鮑菇 早餐 湯麵