菠菜牛肉蛋炒飯 海星 5 食譜 7 粉絲 追蹤 167 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 有次晚上肚子餓不知道要吃什麼，就用冰箱現有的食材做成了這盤蛋炒飯，沒想到還蠻好吃的呢~ 份量 1 人份 時間 5 分鐘 食材 白飯 半杯量米杯 蒜末 少許 牛肉絲 適量 蛋 兩顆 菠菜 適量 鹽 約一匙 油 少許 黑胡椒(可不加) 少許 步驟 先用少許的油將打散的蛋炒至半熟盛起備用。 在用少許的油熱鍋加入蒜末炒香，加入牛肉絲炒熟。 倒入白飯，將煮好的蛋加進去，在加入菠菜跟鹽翻炒均勻，撒上些許黑胡椒就可以盛盤囉~ 小撇步 蛋跟牛肉絲不要炒得太熟，有點嫩比較好吃，菠菜很快熟所以最後才加。 6,169 瀏覽 2014/04/26 發表
