麻婆豆腐乾燒皮蛋綜合菇

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麻婆豆腐燴料中加了花椒的滋味好棒,和一般的用辣豆瓣的燴料層次大提升,這味道和許多食材都非常搭配。
加入的皮蛋和菇類不會搶了燴料本身的風采,再加上這些在7-11都買的到,又便利又好吃,無形中增加了份量,讓原本是一人份,成了一道全家可享用的菜餚。
這道料理的變化很多,喜歡吃乾燒香氣的朋友可以在料理時把醬汁收乾一些;愛在白飯上淋一些醬汁則可以在烹調時保留一些醬汁,隨心所欲的吃法,就是讓人百吃不厭的秘密喔

食材

麻婆豆腐燴料 1份
鴻喜菇 適量
皮 蛋 2個
地瓜粉 2大匙
  • 1 一歩一歩來:所有材料們
  • 2 皮蛋切船型片沾地瓜粉後拍去多餘粉。
  • 3 平底鍋加少許油加熱,放入皮蛋煎香取出。
  • 4 原鍋再加些少少油加熱,放入鴻喜菇炒軟後放入皮蛋並倒入麻婆豆腐燴料,小小火將所有材料煮入味即可起鍋完成
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小撇步

這樣的美味7-11就有了

2014/04/25 發表 9,531 瀏覽

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麻婆豆腐燴料內容是那些。

3 年前