麻婆豆腐乾燒皮蛋綜合菇
描述
麻婆豆腐燴料中加了花椒的滋味好棒，和一般的用辣豆瓣的燴料層次大提升，這味道和許多食材都非常搭配。
加入的皮蛋和菇類不會搶了燴料本身的風采，再加上這些在7-11都買的到，又便利又好吃，無形中增加了份量，讓原本是一人份，成了一道全家可享用的菜餚。
這道料理的變化很多，喜歡吃乾燒香氣的朋友可以在料理時把醬汁收乾一些;愛在白飯上淋一些醬汁則可以在烹調時保留一些醬汁，隨心所欲的吃法，就是讓人百吃不厭的秘密喔
步驟
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一歩一歩來：所有材料們
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皮蛋切船型片沾地瓜粉後拍去多餘粉。
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平底鍋加少許油加熱，放入皮蛋煎香取出。
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原鍋再加些少少油加熱，放入鴻喜菇炒軟後放入皮蛋並倒入麻婆豆腐燴料，小小火將所有材料煮入味即可起鍋完成
小撇步
這樣的美味7-11就有了
