竹筍排骨湯

742 留言 0
3 人跟著做 Thumb 4fe9b2d523d37dbc Picture?width=150&height=150 Picture?width=150&height=150

這是我們全家都喜愛的湯品,沒有過多的調味,只有竹筍與排骨的清甜味,是一道清爽美味的夏日湯品。

食材

竹筍 一支
排骨 400克
手工丸 10顆
適量
  • 1 竹筍請菜販去除外殼及纖維較粗的部分,以滾刀切片 , 排骨川燙洗淨備用 。
  • 2 取一空鍋放入竹筍 、排骨及適量水 , 放入電鍋以外鍋 2 杯水蒸煮 。
  • 3 蒸煮完畢 , 取出放在瓦斯爐上加熱 , 並加入手工丸及適量鹽調味 , 煮至沸騰即可食用 。
贊助
2014/05/07 發表 1.9 萬 瀏覽

有 3 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣