竹筍排骨湯 列印 傳送 分享 傳送 740 留言 0 有 3 人跟著做 這是我們全家都喜愛的湯品，沒有過多的調味，只有竹筍與排骨的清甜味，是一道清爽美味的夏日湯品。 食材 竹筍 一支 排骨 400克 手工丸 10顆 鹽 適量 1 竹筍請菜販去除外殼及纖維較粗的部分,以滾刀切片 , 排骨川燙洗淨備用 。 2 取一空鍋放入竹筍 、排骨及適量水 , 放入電鍋以外鍋 2 杯水蒸煮 。 3 蒸煮完畢 , 取出放在瓦斯爐上加熱 , 並加入手工丸及適量鹽調味 , 煮至沸騰即可食用 。 贊助 2014/05/07 發表 1.9 萬 瀏覽 更多食譜相關分類 全部分類 家鄉菜 湯 排骨湯 (408) 全部分類 家鄉菜 根莖 竹筍 (244)
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