韭菜花炒蛋

Hannah Wu
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描述

韭菜花是常見的蔬菜, 含有多種營養素和纖維質 , 和雞蛋簡單拌炒就是一道營養又經濟實惠的家常料理 。

食材

1把
3顆
適量

步驟

  • 韭菜花洗淨切段 , 蛋打成蛋液備用 。

  • 熱油鍋 , 放入蛋液拌炒至八分熟取出備用 。

  • 原鍋加點油熱鍋 , 放入韭菜花、鹽翻炒至八分熟 , 再加入作法2的蛋快速拌炒均勻即可 。

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Hannah Wu 195 食譜 2,369 粉絲

簡單、健康、好做、好吃,是我下廚的首要考量;用心料理,以愛調味,與家人共享餐桌上的幸福時光,是我的料理初衷。 上網寫食譜,除了與大家分享外,最重要的是想忠實記錄自己的家常手作料理,兩個小孩長大後,能參考媽媽的料理筆記,烹調出記憶中屬於媽媽的幸福味道~~

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