木耳韭菜花炒蛋 列印 287 留言 1 有 2 人跟著做 黑、黃、綠色彩鮮明的ㄧ道家常菜～ 份量3人份 烹調時間10分鐘 食材 韭菜花 ㄧ把 蛋 ㄧ個 木耳 些許 鹽 適量 白胡椒 適量 香油 數滴 1 將韭菜花、木耳切段（韭菜花有花的部分另外放，等下不同時間下鍋，避免過熟） 2 打勻ㄧ顆蛋 3 倒油將蛋翻炒ㄧ下起鍋備用 4 將韭菜花梗部分和木耳下鍋炒半熟、再將花的部分倒入，最後加入炒蛋、撒上鹽、白胡椒、香油拌炒即可起鍋 贊助 2016/06/11 發表 5,427 瀏覽
1 將韭菜花、木耳切段（韭菜花有花的部分另外放，等下不同時間下鍋，避免過熟）
2 打勻ㄧ顆蛋
3 倒油將蛋翻炒ㄧ下起鍋備用
4 將韭菜花梗部分和木耳下鍋炒半熟、再將花的部分倒入，最後加入炒蛋、撒上鹽、白胡椒、香油拌炒即可起鍋
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