木耳韭菜花炒蛋
份量
3
人份
時間
10
分鐘
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1將韭菜花、木耳切段（韭菜花有花的部分另外放，等下不同時間下鍋，避免過熟） -
2打勻ㄧ顆蛋
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3倒油將蛋翻炒ㄧ下起鍋備用
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4將韭菜花梗部分和木耳下鍋炒半熟、再將花的部分倒入，最後加入炒蛋、撒上鹽、白胡椒、香油拌炒即可起鍋
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