溪湖有三樣特產：葡萄、韭菜花、羊肉爐，我公公之前有種韭菜花，每天都要去採收，是不能偷懶的，萬一沒收好可是真的會開花呢！我也曾經去幫忙過，有時候一把(5公斤)才60塊，真是很辛苦呢！
韭菜花炒蛋是最簡單的一樣菜色，可以吃出蛋的香，韭菜花的甜，不妨試試！
起一油鍋，先下韭菜花快炒，然後起鍋
再起一油鍋，將打散的蛋下鍋快炒
然後加入炒好的韭菜花，調味拌勻後就可以起鍋囉
這是一道連新手都會的菜色喔~
小撇步
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ㄚ曼達也不會做菜，現在走入家庭，我也認真在學習怎麼做個好媽媽好媳婦。 ㄚ曼達的料理很簡單，我希望大家都可以一起來做料理，ㄚ曼達也期許自己，希望自己可以更進步！ 歡迎加入ㄚ曼達FB的粉絲團https://www.facebook.com/#!/amanda6515 ㄚ曼達FB 社團 https://www.facebook.com/#!/groups/195267107274156/
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