義式波隆那肉醬筆管麵
描述
波隆那肉醬( Bolognese sauce ) 就是我們常吃到的義大利肉醬
所用的食材非常簡單，就只有洋蔥、牛與豬絞肉，以及番茄
經過長時間的燉煮 至洋蔥與番茄完全軟爛融化在肉醬裡
用料雖然簡單，沒有任何香料，但燉出來的滋味，卻非常非常的濃郁好吃
時間
30
分鐘
Money's mon的雜炊筆記
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我沒有跟任何老師學過烹飪或者烘焙 都是自己搜尋資料然後不斷的實驗摸索 找出自己覺得最好的配方,然後在這邊做紀錄 所以啊~星爺說過的!! 只要愛吃~人人都可以是食神~ Money's mon的雜炊筆記粉絲頁 https://www.facebook.com/moneysmon1688/
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