蔥土司[Panasonic製麵包機]

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自製蔥蒜油加到土司裡面,烤出來後,外皮酥脆,裡面軟,超香超好吃的~

蔥蒜油做法:http://icook.tw/recipes/74063
我的製麵包機是Panasonic製麵包機SD-BM103T,我喜歡它的原因是功能很多,可以變化很多不同食材,滿足全家大小的口味。

食材

高筋麵粉 250克
細砂糖 15克
1.5克
植物油 15克
雞蛋 1顆
冷水 115克
速發酵母 3克
蔥蒜油 適量
  • 1將1-6項的材料放進麵包機裡面
  • 2把快發乾酵母放進酵母槽裡,蓋上蓋子
  • 3按下{選項}→{酵母粉}→{功能}→{波蘿麵包}→{開始}
  • 41個小時過去,第一次發酵完後,機器會''嗶嗶''聲,把麵糰拿出來擀成長型
  • 5鋪上蔥蒜油,蔥蒜油做法:http://icook.tw/recipes/74063
  • 6捲起來,用刀從麵糰中間切開,左右交叉捲成麻花狀
  • 7麵糰頭尾捏緊朝下,放回製麵包機中,接著按{開始},麵包機就會開始第二次發酵
  • 8烤好出爐真的好香的蔥土司
贊助

小撇步

蔥蒜油做法:http://icook.tw/recipes/74063

誰說製麵包機只能作吐司(◕‿◕),巧妙運用♡Panasonic製麵包機♡,手作更多簡單、健康、美味的幸福料理,
歡迎來玩 (〃∀〃)~♡~♡:http://campaign.pr.icook.com.tw/panasoniclovecooking

2014/04/23 發表 1.3 萬 瀏覽

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