蔥蒜油

綺樂廚房
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描述

在家自製蔥蒜油,簡單又衛生,蔥的香氣加上蒜提味,真的很好吃喔~

食材

120克
40克
120克
1匙

步驟

  • 準備材料,蔥和蒜頭(去皮)洗淨晾乾,蒜頭切末

    準備材料,蔥和蒜頭(去皮)洗淨晾乾,蒜頭切末

  • 蔥切細段

    蔥切細段

  • 起油鍋中小火,加入蒜末爆香

    起油鍋中小火,加入蒜末爆香

  • 熄火,加入蔥細段,利用餘溫拌炒,加入鹽後,待涼裝罐冰冷藏

    熄火,加入蔥細段,利用餘溫拌炒,加入鹽後,待涼裝罐冰冷藏

  • 香味四溢的蔥蒜油拌麵拌飯,做麵包,拌肉都好搭喔~

    香味四溢的蔥蒜油拌麵拌飯,做麵包,拌肉都好搭喔~

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