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Nicole Cheng
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檸蜜海鮮釀雞翼

檸蜜海鮮釀雞翼

描述

釀雞翼是很正常的東西,可是雞翼加魚!?還要加蟹柳!?聽起來真怪,可是煮完後其實除了淡淡肉,完全沒腥味,一次可以吃到雞肉,魚還有蟹柳,棒極了!

nicolelovesharing.blogspot.com

49 說讚

份量

1 人份

食材

步驟

  • 將切好的蟹柳和魚塞進去了骨的雞翼

  • 將所有醬的材料混好,試試味,看看還需要什麼。

  • 在預熱好的平底鍋上加點油,先把有皮的那一邊先煎到金黃色,然後轉到另一邊也煎到金黃色。

  • 當兩邊都變成金黃色的時候轉小火,加入醬汁,蓋鍋蓋,燜煮2-3分鐘。

  • 最後將醬汁收乾,上碟撒上芝麻即可

小撇步

p.s. 如果不希望餡外露的話煎之前用牙籤封口就可以

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