檸蜜海鮮釀雞翼 釀雞翼是很正常的東西,可是雞翼加魚!?還要加蟹柳!?聽起來真怪,可是煮完後其實除了淡淡肉,完全沒腥味,一次可以吃到雞肉,魚還有蟹柳,棒極了! nicole...

檸蜜海鮮釀雞翼


Nicole Cheng
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釀雞翼是很正常的東西,可是雞翼加魚!?還要加蟹柳!?聽起來真怪,可是煮完後其實除了淡淡肉,完全沒腥味,一次可以吃到雞肉,魚還有蟹柳,棒極了!

nicolelovesharing.blogspot.com

份量
1 人份
食材
1/2條(再切一半)
2小塊 (只要可以塞進雞翼裡就可以)
適量
.
1茶匙
2-3茶匙
2-3湯匙
1/2茶匙
1茶匙
  • 1
    將切好的蟹柳和魚塞進去了骨的雞翼
  • 2
    將所有醬的材料混好,試試味,看看還需要什麼。
  • 3
    在預熱好的平底鍋上加點油,先把有皮的那一邊先煎到金黃色,然後轉到另一邊也煎到金黃色。
  • 4
    當兩邊都變成金黃色的時候轉小火,加入醬汁,蓋鍋蓋,燜煮2-3分鐘。
  • 5
    最後將醬汁收乾,上碟撒上芝麻即可
小撇步

p.s. 如果不希望餡外露的話煎之前用牙籤封口就可以

2014/04/19 發表 1,856 瀏覽
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