味曾番茄燴牛排
食材
牛排切塊
適量
洋蔥半顆切塊
適量
番茄塊
適量
味曾
適量
鹽
適量
油
適量
水
適量
地瓜粉
適量
黑胡椒
適量
香菜末
適量
蒜頭末
適量
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1 將牛排切塊.洋蔥半顆切塊...番茄切塊.香菜切碎.蒜頭切碎
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2 取空碗..置入切好的牛肉塊..加入少許的鹽抓一下..放入切碎的蒜末..1.5匙的味曾醬.及少量水攪拌(因為有味曾的關係加一些些水比較容易拌..)在加入1.5匙地瓜粉..拌勻再加入兩匙油..拌勻稍為醃個10分鐘
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3 熱鍋轉中火..將牛肉入鍋翻炒約6分熟..盛起備用..將原鍋放入番茄洋蔥燜煮是情況加水煮透..(不用太多水喔)..再將牛肉入鍋翻炒均勻就可以熄火盛盤放入香菜..
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