賴巧鈞 59 食譜 192 粉絲 追蹤 味曾番茄燴牛排 描述 一道好下飯的料理.大家可以試試看..吃的出番茄的酸.洋蔥的甜.味曾入味在牛肉裡..讓妳舌尖味蕾大大的滿足.. #家常食材 #牛肉 #牛排 113 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 牛排切塊 適量 洋蔥半顆切塊 適量 番茄塊 適量 味曾 適量 鹽 適量 油 適量 水 適量 地瓜粉 適量 黑胡椒 適量 香菜末 適量 蒜頭末 適量 步驟 將牛排切塊.洋蔥半顆切塊...番茄切塊.香菜切碎.蒜頭切碎 取空碗..置入切好的牛肉塊..加入少許的鹽抓一下..放入切碎的蒜末..1.5匙的味曾醬.及少量水攪拌(因為有味曾的關係加一些些水比較容易拌..)在加入1.5匙地瓜粉..拌勻再加入兩匙油..拌勻稍為醃個10分鐘 熱鍋轉中火..將牛肉入鍋翻炒約6分熟..盛起備用..將原鍋放入番茄洋蔥燜煮是情況加水煮透..(不用太多水喔)..再將牛肉入鍋翻炒均勻就可以熄火盛盤放入香菜.. 4,099 瀏覽 2014/04/18 發表