維珍妮 6 食譜 3 粉絲 追蹤 醃菜心 描述 清淡又爽口的醃製小菜,大家試試看喔.... 88 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 花椰菜菜心 1 XO醬 少許 蒜末 少許 香油 少許 白醋 少許 步驟 將菜心先稍微清洗並去掉較老的外皮。 稍微用鹽拌一拌,靜置一會兒,等菜心出水後,將鹽水到掉,再用乾淨的水清洗。 將XO醬(也可以用少許辣椒末代替)、蒜末、香油、白醋拌入菜心中,放入冰箱冷藏,使之入味再吃更好。 8,415 瀏覽 2014/04/13 發表