涼拌牛肉片【美極鮮味露】

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天氣漸熱了,大家都喜歡來盤涼拌菜
用【美極鮮味露】調味
一盤美味的的涼拌牛肉片簡單上桌

食材

火鍋牛肉鍋 兩盒
小番茄 8顆
洋蔥 半顆
蒜頭 適量
花生 適量
香菜 一把
調味料
美極鮮味露 4大匙
魚露 2大匙
檸檬汁 2小匙
砂糖 少許
  • 1 洋蔥切絲泡冰水 可去嗆味增加脆度(約泡20-30分)
  • 2 材料準備好 蒜頭切末,香菜切末 花生拍碎,番茄對切
  • 3 調味味調好
  • 4 牛肉片燙熟,放入冰水,冰鎮
  • 5 把牛肉片跟洋蔥絲和調味料拌勻
  • 6 清爽上桌
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2014/04/13 發表 4,594 瀏覽

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