涼拌牛肉片【美極鮮味露】


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天氣漸熱了,大家都喜歡來盤涼拌菜
用【美極鮮味露】調味
一盤美味的的涼拌牛肉片簡單上桌

食材
火鍋牛肉鍋
兩盒
小番茄
8顆
洋蔥
半顆
蒜頭
適量
花生
適量
香菜
一把
調味料
美極鮮味露
4大匙
魚露
2大匙
檸檬汁
2小匙
砂糖
少許
  • 1
    洋蔥切絲泡冰水 可去嗆味增加脆度(約泡20-30分)
  • 2
    材料準備好 蒜頭切末,香菜切末 花生拍碎,番茄對切
  • 3
    調味味調好
  • 4
    牛肉片燙熟,放入冰水,冰鎮
  • 5
    把牛肉片跟洋蔥絲和調味料拌勻
  • 6
    清爽上桌
小撇步

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2014/04/13 發表 4,755 瀏覽
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