番茄香菜涼拌牛肉片【淬釀全菜單挑戰賽】
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開味一夏~~利用當季簡單食材即可完成一道開胃菜囉!!
份量
2
人份
時間
10
分鐘
食材
牛肉片
100g
牛番茄(丁)
一顆
香菜
一把
醃料
淬釀醬油露
一大匙
米酒
一大匙
淋醬
淬釀醬油露
一大匙
麻油
一小匙
黑醋
些許
海鹽
些許
黑胡椒
些許
-
1牛肉片先用醃料拌勻放置10分鐘，用熱水燙熟備用(牛肉變色即可撈出)。 -
2事先將香菜、番茄丁準備好，與放涼的牛肉片組合
-
3完成上述步驟，用淋醬拌勻即可享用。
小撇步
淬釀醬心獨具全套菜單挑戰賽，邀你一同挑戰!快上活動網站 :
http://campaign.pr.icook.com.tw/cnsoysauce_menu