超濃厚起司蛋糕

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超濃厚起司蛋糕,和日本有名東京資生堂起司蛋糕一樣的超級濃,純,香

酸奶油作法也有鋪出

食材

起司奶油 280g
起司片(我是用kraft 切れてるチーズ) 100g
酸奶油 100g
2個
蛋黃 1個
砂糖 70g
玉米粉 1大匙
  • 1 模型鋪好紙模,烤箱150度預熱
  • 2 將起司奶油和起司片放微波爐加熱到溶化後,再將材料全部仔細攪拌均勻就好
  • 3 攪拌好的起司糊倒入模型中,模型底部用耐熱烤盤或鋁薄紙包覆2層,放入烤箱
  • 4 烤盤加水下去烤150度烤30分鐘140度烤40分鐘,(水要加滿一點,要注意,烤盤的水如果沒了的時候,要再補充熱水進去)
  • 5 烤好等它冷卻後,放入冰箱一晚隔天即可享用(等要吃時才脫模)
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2014/04/11 發表 1.9 萬 瀏覽

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請問是用全火烤嗎~~

2 年前