超濃厚起司蛋糕
食材
起司奶油
280g
起司片(我是用kraft 切れてるチーズ)
100g
酸奶油
100g
蛋
2個
蛋黃
1個
砂糖
70g
玉米粉
1大匙
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1模型鋪好紙模,烤箱150度預熱
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2將起司奶油和起司片放微波爐加熱到溶化後,再將材料全部仔細攪拌均勻就好
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3攪拌好的起司糊倒入模型中,模型底部用耐熱烤盤或鋁薄紙包覆2層,放入烤箱
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4烤盤加水下去烤150度烤30分鐘140度烤40分鐘,(水要加滿一點,要注意,烤盤的水如果沒了的時候,要再補充熱水進去)
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5烤好等它冷卻後,放入冰箱一晚隔天即可享用(等要吃時才脫模)
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