越式蝦醬鑲豆腐肉

描述
到北越旅行的第五天,我吃到寧平的農家菜中,一道很吸引我的菜。馬上當地找材料,就是這一瓶蝦醬,和泰式的蝦醬不太一樣。好吃的口感~ 當地人有自己處理蝦醬的方式,哈~ 因為言語不通,我用眼睛來記錄。
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到北越旅行的第五天,我吃到寧平的農家菜中,一道很吸引我的菜。馬上當地找材料,就是這一瓶蝦醬,和泰式的蝦醬不太一樣。好吃的口感~ 當地人有自己處理蝦醬的方式,哈~ 因為言語不通,我用眼睛來記錄。
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