1 道使用「越式蝦醬」的食譜
越式蝦醬鑲豆腐肉
越式蝦醬鑲豆腐肉 可拉的鏡頭

到北越旅行的第五天,我吃到寧平的農家菜中,一道很吸引我的菜。馬上當地找材料,就是這一瓶蝦醬,和泰式的蝦醬不太一樣。好吃的口感~ 當地...

食材:三角嫩油豆腐、豬絞肉、檸檬汁、魚露、越式蝦醬、蝦皮、油、糖、玉米粉、素蠔油、醬油、雞粉、鹽、香蒜粉、香油、紹興酒、小番茄去皮、蝦醬調味

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