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Heidi Liu
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【麵包機】甜滋滋蘋果卷

【麵包機】甜滋滋蘋果卷

描述

用麵包機完成了心裡一直想做的果醬,馬上來做個麵包卷果醬!
食譜很簡單,程序多了點,
但懶人如我,都能成功,
我想大家一定也可以上手的。

169 說讚

份量

4 人份

食材

步驟

  • 麵團材料除了奶油外,全部入內鍋,跑完行程30(烏龍麵)

  • 奶油切塊加入內鍋,跑完行程14(麵包麵團)

  • 取出麵團,此時應已發酵至二倍大,壓出氣體,麵團休息鬆弛15分

  • 桿成長方形,舖上蘋果醬,再放上奶油丁

    桿成長方形,舖上蘋果醬,再放上奶油丁

  • 輕輕的卷起成長條,用切麵刀切成一塊一塊,放入烤模,在烤箱內放一杯熱水,進行後發40分。

  • 烤箱預熱至180度,烤25分鐘

    烤箱預熱至180度,烤25分鐘

小撇步

果醬也可以用市售的,還可以加上肉桂粉,一定更香更好吃!

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