奶茶核桃甜甜圈


用點心做點心
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紥實的口感加上奶茶和核桃的濃香味,表層裹上雪白的糖粉,是很適合耶誕Party的小點心喔。

【奶茶核桃甜甜圈】實做影片
http://www.youtube.com/watch?v=vpfg3EqSRGo

熱量
食材
1包
70克
1個
40克
25克
220克
1大匙
80克
適量
  • 1
    紅茶包加入鮮奶,加熱1分鐘至溫熱、茶色滲出後取出茶包備用。
  • 2
    全蛋打散,依序加細砂糖+融化奶油+紅茶牛奶+低筋麵粉+泡打粉+碎核桃拌成糰狀。
  • 3
    以保鮮膜覆蓋,室溫靜置20分。
  • 4
    取出麵糰擀成厚度約1公分的麵皮。
  • 5
    以甜甜圈模或小圓餅乾模壓印放置醒麵10分鐘。
  • 6
    備油鍋,加熱至竹筷插入底部冒出小泡程度,再轉中小火放入麵糰油炸至兩面金黃。
  • 7
    起鍋後趁熱裹上糖粉即可。
小撇步

【用點心做點心】其他食譜
https://icook.tw/users/ftvtour/recipes

【用點心做點心】部落格
http://dessertfmtv.pixnet.net/blog

【用點心做點心】YouTube
https://www.youtube.com/user/FTVPLAY

2014/05/23 發表 4,763 瀏覽
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