百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
mtsai
8 食譜 37 粉絲

竹筍雞湯

竹筍雞湯
335 說讚 2 一起做

份量

4 人份

時間

90 分鐘

食材

步驟

  • 1.竹筍去皮切薄片. 放入"冷水"煮滾. 在水煮開前都不能掀開蓋子.

  • 2.煮開後,將水上的泡泡撈乾淨,轉小火續煮1小時.

  • 3.雞肉洗淨川燙後撈起備用.

  • 4.另一鍋水煮開後,放入雞肉, 竹筍, 配料及調味料.

  • 5.煮滾後,轉小火續煮1小時.

小撇步

竹筍切記用"冷水"開始煮, 水沒煮開前不能掀開鍋蓋., 不然竹筍會變苦.

1.9 萬 瀏覽
avatar
mtsai 8 食譜 37 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

早餐 蕃茄燉牛肉 麻婆豆腐 瓜仔肉 粽子 茄子 小黃瓜 雞湯 玉米濃湯 酸辣湯 糖醋排骨 鮭魚 南瓜 排骨 馬鈴薯燉肉 低脂高蛋白 炒飯 餅乾 義大利麵 家常菜 菠菜 雞肉 豆腐 香菇雞湯 番茄炒蛋 雞胸肉 蒸蛋 娃娃菜 地瓜 高麗菜 三杯雞 番茄 滷肉 炒麵 雞蛋豆腐 糖葫蘆 台式泡菜 馬鈴薯 涼拌小黃瓜 櫛瓜 杏鮑菇 打拋豬 四季豆 竹筍 白菜滷 湯麵 花椰菜 金針菇 高麗菜飯