素麻油薑絲油飯【飛利浦萬用鍋】
描述
冬天快要來臨，來碗暖呼呼的麻油薑絲油飯，溫暖心房。這次使用[飛利浦萬用鍋]。簡簡單單，不到半小時，即可上桌。這道菜也適合忙碌的上班族，使用[飛利浦萬用鍋]來製作，方便、快速、好吃。
步驟
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![將食材準備好，白米洗淨、筍切塊、鴻喜菇處理好、素火腿切絲、薑切絲。[飛利浦萬用鍋]使用方便，客廳的飯桌上也可以直接製作菜色。乾乾淨淨。方便。非常[省空間]。](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
將食材準備好，白米洗淨、筍切塊、鴻喜菇處理好、素火腿切絲、薑切絲。[飛利浦萬用鍋]使用方便，客廳的飯桌上也可以直接製作菜色。乾乾淨淨。方便。非常[省空間]。
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打開上蓋，按下面板的[再加熱]功能。倒入黑麻油與薑絲爆香，這個步驟可以五分鐘以上，很香唷~
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再放入素火腿、筍塊、鴻喜菇一起炒。
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再加入2杯半白米炒香，再加入2杯半的水。最後加入調味。
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上蓋閥選擇[密封]模式。
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蓋上上蓋後，先按[保溫取消]鍵，取消剛剛案的[在加熱]，然後按上面板的[米飯]鍵，在保壓計算後，面板出現14:00數字。開始煮飯。比起一般傳統的烹調油飯，來的[省時][省電][省事]。
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當面板數字到00:00時，面板自動跳到[保溫]，我等到[保溫]05:00後，再按下[保溫取消]鍵。
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這時將上蓋的選擇閥，選在[排氣]的模式，將熱氣排光，等到旁邊的鈕降下去後，才可以開鍋蓋，這時就沒有因熱氣而燙傷的危機。PS>貼心提醒，上蓋選擇[密封]模式時，烹調過程中，不能開鍋蓋，以免因強力蒸氣而燙傷。
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打開後，拌一拌食材，香氣十足。
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加入香菜點綴，提香即可。這次使用到的台灣農產品有~ 筍、香菜。不用太複雜的食材，即可做出美味佳餚，非常[省錢]。使用飛利浦快速鍋烹調食物~「省錢、省電、省時、省腦、省事、省空間」
![將食材準備好，白米洗淨、筍切塊、鴻喜菇處理好、素火腿切絲、薑切絲。[飛利浦萬用鍋]使用方便，客廳的飯桌上也可以直接製作菜色。乾乾淨淨。方便。非常[省空間]。](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F406499%2F49bb02540c0f47d6.jpg&width=800)
![打開上蓋，按下面板的[再加熱]功能。倒入黑麻油與薑絲爆香，這個步驟可以五分鐘以上，很香唷~](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F406500%2F57069314e57b8afe.jpg&width=800)
![再加入2杯半白米炒香，再加入2杯半的水。最後加入[調味]。](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F406502%2F2556bc81b553c0a9.jpg&width=800)
![上蓋閥選擇[密封]模式。](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F406503%2F2f4f5eeeabcb3114.jpg&width=800)
![蓋上上蓋後，先按[保溫取消]鍵，取消剛剛案的[在加熱]，然後按上面板的[米飯]鍵，在保壓計算後，面板出現14:00數字。開始煮飯。比起一般傳統的烹調油飯，來的[省時][省電][省事]。](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F406504%2Fccca0bcc1ecc0f28.jpg&width=800)
![當面板數字到00:00時，面板自動跳到[保溫]，我等到[保溫]05:00後，再按下[保溫取消]鍵。](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F406505%2F57a0c03d7312fedf.jpg&width=800)
![這時將上蓋的選擇閥，選在[排氣]的模式，將熱氣排光，等到旁邊的鈕降下去後，才可以開鍋蓋，這時就沒有因熱氣而燙傷的危機。PS>貼心提醒，上蓋選擇[密封]模式時，烹調過程中，不能開鍋蓋，以免因強力蒸氣而燙傷。](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F406506%2F483b2e29deaef6bb.jpg&width=800)
![加入香菜點綴，提香即可。這次使用到的台灣農產品有~ 筍、香菜。不用太複雜的食材，即可做出美味佳餚，非常[省錢]。使用飛利浦快速鍋烹調食物~「省錢、省電、省時、省腦、省事、省空間」](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F406514%2F09dd4428103fce13.jpg&width=800)
小撇步
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