【33廚房】銀耳百合時蔬

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誰是總舖師 - 麻衣+阿布

食材

雪花肉 3兩
百合 1粒
銀耳(泡發) 2兩
銀杏 1兩
秋葵 2兩
香菇(泡軟) 4朵
1根
紅辣椒 1根
高湯 半杯
適量
調味料
香油 適量
醬油 適量
  • 1 雪花肉切片,蔥切段,辣椒切片,香菇切片備用
  • 2 起鍋熱油,放入雪花肉、蔥白、紅辣椒、香菇、醬油、秋葵、銀杏、百合、銀耳炒香
  • 3 再放入高湯續煮約5分鐘,最後再撒上蒜末、胡椒鹽、香油調味即可
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2014/04/08 發表 2,337 瀏覽

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