【33廚房】銀耳百合時蔬


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誰是總舖師 - 麻衣+阿布

食材
雪花肉
3兩
百合
1粒
銀耳(泡發)
2兩
銀杏
1兩
秋葵
2兩
香菇(泡軟)
4朵
1根
紅辣椒
1根
高湯
半杯
適量
調味料
香油
適量
醬油
適量
  • 1
    雪花肉切片,蔥切段,辣椒切片,香菇切片備用
  • 2
    起鍋熱油,放入雪花肉、蔥白、紅辣椒、香菇、醬油、秋葵、銀杏、百合、銀耳炒香
  • 3
    再放入高湯續煮約5分鐘,最後再撒上蒜末、胡椒鹽、香油調味即可
小撇步

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2014/04/08 發表 2,384 瀏覽
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