"芋頭骰子牛"

2014/04/02 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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另一種吃牛排的方式~~*

食材

牛排 1塊
洋蔥 適量
黑胡椒醬 適量
蒜頭片 適量
適量
適量
芋頭塊 適量
  • 1 先將芋頭切塊先蒸熟備用
  • 2 牛肉切塊先灑點鹽和地瓜粉抓抓..在加些適量的油拌勻靜置約10分鐘
  • 3 平底鍋中小火熱鍋倒入牛肉塊蒜片洋蔥塊..牛肉四面煎熟加入蒸熟的芋頭塊和適量黑楜椒醬拌勻..即可熄火盛盤上桌
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小撇步

芋頭切塊先蒸熟.

煎牛排時.火不要太大

四面煎熟鎖住牛肉汁..

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