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賴巧鈞
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"芋頭骰子牛"

"芋頭骰子牛"

描述

另一種吃牛排的方式~~*

96 說讚

食材

步驟

  • 先將芋頭切塊先蒸熟備用

    先將芋頭切塊先蒸熟備用

  • 牛肉切塊先灑點鹽和地瓜粉抓抓..在加些適量的油拌勻靜置約10分鐘

  • 平底鍋中小火熱鍋倒入牛肉塊蒜片洋蔥塊..牛肉四面煎熟加入蒸熟的芋頭塊和適量黑楜椒醬拌勻..即可熄火盛盤上桌

    平底鍋中小火熱鍋倒入牛肉塊洋蔥塊..牛肉四面煎熟加入蒸熟的芋頭塊和適量黑楜椒醬拌勻..即可熄火盛盤上桌

小撇步

芋頭切塊先蒸熟.

煎牛排時.火不要太大

四面煎熟鎖住牛肉汁..

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