"芋頭骰子牛"
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1先將芋頭切塊先蒸熟備用 -
2牛肉切塊先灑點鹽和地瓜粉抓抓..在加些適量的油拌勻靜置約10分鐘
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3平底鍋中小火熱鍋倒入牛肉塊蒜片洋蔥塊..牛肉四面煎熟加入蒸熟的芋頭塊和適量黑楜椒醬拌勻..即可熄火盛盤上桌
小撇步
芋頭切塊先蒸熟.
煎牛排時.火不要太大
四面煎熟鎖住牛肉汁..
芋頭切塊先蒸熟.
煎牛排時.火不要太大
四面煎熟鎖住牛肉汁..
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