"芋頭骰子牛"
"芋頭骰子牛"
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另一種吃牛排的方式~~*
食材
牛排
1塊
洋蔥
適量
黑胡椒醬
適量
蒜頭片
適量
油
適量
鹽
適量
芋頭塊
適量
-
1先將芋頭切塊先蒸熟備用 -
2牛肉切塊先灑點鹽和地瓜粉抓抓..在加些適量的油拌勻靜置約10分鐘
-
3平底鍋中小火熱鍋倒入牛肉塊蒜片洋蔥塊..牛肉四面煎熟加入蒸熟的芋頭塊和適量黑楜椒醬拌勻..即可熄火盛盤上桌
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小撇步
芋頭切塊先蒸熟.
煎牛排時.火不要太大
四面煎熟鎖住牛肉汁..