賴巧鈞 59 食譜 192 粉絲 追蹤 "芋頭骰子牛" 描述 另一種吃牛排的方式~~* #家常食材 #牛肉 #芋頭 96 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 牛排 1塊 洋蔥 適量 黑胡椒醬 適量 蒜頭片 適量 油 適量 鹽 適量 芋頭塊 適量 步驟 先將芋頭切塊先蒸熟備用 牛肉切塊先灑點鹽和地瓜粉抓抓..在加些適量的油拌勻靜置約10分鐘 平底鍋中小火熱鍋倒入牛肉塊蒜片洋蔥塊..牛肉四面煎熟加入蒸熟的芋頭塊和適量黑楜椒醬拌勻..即可熄火盛盤上桌 小撇步 芋頭切塊先蒸熟. 煎牛排時.火不要太大 四面煎熟鎖住牛肉汁.. 6,864 瀏覽 2014/04/02 發表