芋頭炒牛肉

描述
「芋頭炒牛肉」傳統上這道菜是用白芋莖來煮,不過白芋莖並不常見,用芋頭代替一樣美味。芋頭營養豐富和低熱量,更有降血壓的功效;牛肉則含高蛋白質,可增強免疫力。吃這道菜能強身健體又飽肚。
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「芋頭炒牛肉」傳統上這道菜是用白芋莖來煮,不過白芋莖並不常見,用芋頭代替一樣美味。芋頭營養豐富和低熱量,更有降血壓的功效;牛肉則含高蛋白質,可增強免疫力。吃這道菜能強身健體又飽肚。
唐安麒博士(Dr. Angel):工商管理博士、自然療法博士、中醫營養學、藥膳烹調師,從事美容瘦身事業近30年,反對節食、吃藥等極端方法來瘦身。Dr. Angel推行「唐安麒宇宙飲食」,幫助過萬人以健康方法補身瘦身。 減肥瘦身理論:「不用節食,每餐吃得飽飽,只要將食物分類進食,自可輕鬆飽著瘦。」 部落格網址: http://blog.angeltong.com.hk
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