[智慧萬用鍋] 南瓜燉排骨
![[智慧萬用鍋] 南瓜燉排骨](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/recipe/cover/73390/large_ff896eac699923da.jpg)
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1 豬腹協排(costco購買,已切塊)開水川燙後,以醬油+砂糖醃5-10分鐘 -
2 南瓜去籽切塊備用
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3 萬用鍋按無水烹調"香酥蝦", 熱鍋後倒些許油,放入大蒜爆香
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4 放入醃過的排骨肉塊,拌炒至表面變色
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5 加入南瓜,翻炒一下,倒入醬油及水, 水量約至所有食材的三分之一到一半即可
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6 萬用鍋"雞肉"按鍵, 15分鐘後即可享用
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