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南瓜燉排骨

南瓜燉排骨

描述

輕鬆製作好下飯,不想單吃滷排骨的新選擇。不將南瓜煮爛更方便夾取。

32 說讚

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 起油鍋爆香蔥段及薑片

    起油鍋爆香段及

  • 爆香好加入調味料,及八角和月桂葉拌炒

    爆香好加入調味料,及八角和月桂葉拌炒

  • 加入排骨,再加入水。待煮滾,蓋上鍋蓋悶煮30分

    加入排骨,再加入水。待煮滾,蓋上鍋蓋悶煮30分

  • 悶煮排骨之後加入南瓜塊,再次燉煮10-20分。

    悶煮排骨之後加入南瓜塊,再次燉煮10-20分。

小撇步

如果想吃清爽一點,在選購排骨時可挑肥肉較少的,比較不會油膩感

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芊媽。小禔大作食驗室 6 食譜 1 粉絲

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