愛妻便當 - 納豆蔥香玉子燒&韓式紅醬拌飯

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你敢吃納豆嗎?^^
我敢吃!而且非常愛吃呢!哈!~
今天也在便當裡放進了納豆料理搭配微辣美味的韓式拌飯。

今日幸福便當的詳細食譜圖解請參考部落格內文>>
http://cookparktw.blogspot.tw/2014/04/41.html

食材

納豆 1盒
青蔥 2支
雞蛋 2顆
味霖 1小匙
糙米飯 160g
韓式紅醬 1/2小匙
香麻油 1/3小匙
白芝麻粒 1小匙
海苔細絲 少許
  • 1 青蔥切蔥花,納豆先不攪拌出粘性直接取出盒,與雞蛋、蔥花、所有調味料倒入碗裡(包含納豆內含醬汁包),攪拌均勻備用。
  • 2 玉子燒鍋燒熱,塗上一層薄薄的油,將納豆蛋液分2或3次倒入,中小火邊煎邊卷起成蛋捲狀,放涼後切厚片。
  • 3 糙米飯加熱後拌入紅辣醬、香麻油等,裝入便當盒後撒入白芝麻粒。
  • 4 將煎好的納豆蔥香玉子燒切片鋪在飯上。
  • 5 最後要蓋上盒蓋之前,準備半張海苔剪成絲狀撒上或圍在四周即可^^。
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小撇步

今日便當配菜另外還有:和風味噌醬烤雞翅、佃煮薑燒竹輪甜豆莢、橄欖油溫拌蕃茄

詳細便當食譜圖解歡迎參考部落格>>
http://cookparktw.blogspot.tw/2014/04/41.html

2014/04/01 發表 5,580 瀏覽

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