薄脆義式臘腸披薩


婷媽咪 Sweet Time
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限12字

利用剩下的水餃皮,沾些水捏成團後慢慢桿成的披薩皮,再加上自己喜愛的食材,就是好吃的薄脆披薩囉!!
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份量
3 人份
時間
60 分鐘
食材
12張
10朵
1/4顆
1/4顆
適量
半碗
  • 先拿一塊餃皮沾點水,捏一下。

再加入另一塊餃皮(一樣沾些水),捏成團但是先不要搓揉它。

    先拿一塊餃皮沾點水,捏一下。 再加入另一塊餃皮(一樣沾些水),捏成團但是先不要搓揉它。

  • 取6片餃皮捏成團後,靜置約10分鐘,再拿桿麵右手桿,左手輕輕向外將餃皮拉大拉薄。

用叉子在餅皮上戳些氣孔,等等烤的時候才不會膨脹。

    取6片餃皮捏成團後,靜置約10分鐘,再拿桿麵右手桿,左手輕輕向外將餃皮拉大拉薄。 用叉子在餅皮上戳些氣孔,等等烤的時候才不會膨脹。

  • 烤箱先預熱240度。

用湯匙由內往外畫圓,塗抹上2大匙番茄醬,放上蘑菇。

將番茄磨菇皮先送入烤箱220度烤5~6分鐘。

    烤箱先預熱240度。 用湯匙由內往外畫圓,塗抹上2大匙番茄醬,放上蘑菇。 將番茄磨菇皮先送入烤箱220度烤5~6分鐘。

  • 取出後放上洋蔥、青椒、義式臘腸、cheese,再送入烤箱220度烤8~10分鐘(餅皮周圍烤至金黃色即可)

    取出後放上洋蔥、青椒、義式臘腸、cheese,再送入烤箱220度烤8~10分鐘(餅皮周圍烤至金黃色即可)

小撇步

喜歡餅皮酥脆的可以先將皮送入烘烤,取出後再加入原本就可以食用的食材。

也可以將全部材料一次放上,烤箱預熱240度後,220度烘烤13~18分鐘。

上述食材約可做兩張18cm的披薩。

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