(1歲副食品)芋頭香菇豬肉粥
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香香軟軟的芋頭~小朋友也挺喜歡的
份量
1
人份
時間
45
分鐘
食材
手掌大小芋頭
1/2
香菇
2朵
湯骨高湯
適量
豬絞肉
小寶貝手大小
浸泡後的白米+糙米
適量
-
1香菇洗淨後,先泡水,待十分鐘後,將香菇水和香菇加入高湯中煮熟 煮熟後的香菇,只取傘柄部份,因怕小寶貝不好消化,所以要剁的極碎
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2芋頭去皮切小丁
-
3豬絞肉用熱水稍微燙過 和浸泡好的米、香菇、芋頭、高湯放在容器裡蒸熟即可(如果小寶貝牙已長好,用300ml的水即可,如果像我的只有二.三顆牙,請用450ml以上的水來蒸,芋頭才會更為鬆軟)
小撇步
高湯加入香菇煮熟~會更有香氣!
這麼一碗大小大概可以吃三到四次