青木瓜雞湯 列印 106 留言 0 一起跟著做！ 鼓勵作者 本想拿來做涼伴的青木瓜，切開後發現果肉已經太黃不脆口時怎麼辦??? 青木瓜能讓肉質快速軟化又有天然的甜味，拿來煮湯也是不錯的選擇~~ 份量4人份 烹調時間20分鐘 看熱量 食材 半熟青木瓜 1顆 雞翅 3隻 薑片 少許 鹽 適量 1 雞翅切段過滾水川燙備用~~ 2 另煮一鍋水，放入燙好的雞肉與薑片大火煮滾 3 放入切塊狀的青木瓜，水滾後轉小火悶煮約10分鐘，熄火前加入適量的鹽提味即完成。 贊助 小撇步 1. 半熟的青木瓜較煮出來的湯較甜~~ 2. 雞翅亦可換成排骨~ 2014/03/30 發表 6,251 瀏覽 更多食譜相關分類 全部分類 家常菜 湯 雞湯 (800)
3 放入切塊狀的青木瓜，水滾後轉小火悶煮約10分鐘，熄火前加入適量的鹽提味即完成。
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