吳文鈴 1 食譜 1 粉絲 追蹤 青木瓜香菇雞湯 #家常菜 #湯 #雞湯 394 說讚 4 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 6 人份 時間 90 分鐘 食材 雞腿 兩隻 乾香菇 大12朵 木瓜 半顆(中) 枸杞 少許 水 適量 老薑切片 三片 鹽巴 適量 米酒 少許 糖 適量 步驟 雞腿肉燙過. 香菇洗淨 木瓜切塊 枸杞洗淨 鍋子的水跟薑片一起燒開,在加入切好的青木瓜,跟洗好的香菇, 步驟2煮一下在加入燙過的雞腿,加一點米酒去腥 大概在煮半小時就可以加入適量鹽,糖,枸杞上桌前再滴幾滴米酒,可讓湯更提味哦! 小撇步 香菇洗淨不要泡水,湯會比較香 木瓜它有酵素可讓肉不會澀 2.4 萬 瀏覽 2013/10/04 發表