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吳文鈴
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青木瓜香菇雞湯

青木瓜香菇雞湯
394 說讚 4 一起做

份量

6 人份

時間

90 分鐘

食材

步驟

  • 雞腿肉燙過. 香菇洗淨 木瓜切塊 枸杞洗淨

  • 鍋子的水跟片一起燒開,在加入切好的青木瓜,跟洗好的香菇,

  • 步驟2煮一下在加入燙過的雞腿,加一點米酒去腥

  • 大概在煮半小時就可以加入適量鹽,糖,枸杞上桌前再滴幾滴米酒,可讓湯更提味哦!

小撇步

香菇洗淨不要泡水,湯會比較香
木瓜它有酵素可讓肉不會澀

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