青木瓜香菇雞湯 列印 傳送 分享 傳送 361 留言 0 有 4 人跟著做 份量6人份 烹調時間90分鐘 食材 雞腿 兩隻 乾香菇 大12朵 木瓜 半顆(中) 枸杞 少許 水 適量 老薑(切片) 三片 鹽巴 適量 米酒 少許 糖 適量 1 雞腿肉燙過. 香菇洗淨 木瓜切塊 枸杞洗淨 2 鍋子的水跟薑片一起燒開,在加入切好的青木瓜,跟洗好的香菇, 3 步驟2煮一下在加入燙過的雞腿,加一點米酒去腥 4 大概在煮半小時就可以加入適量鹽,糖,枸杞上桌前再滴幾滴米酒,可讓湯更提味哦! 贊助 小撇步 香菇洗淨不要泡水,湯會比較香 木瓜它有酵素可讓肉不會澀 2013/10/04 發表 7,756 瀏覽 更多食譜相關分類 全部分類 家鄉菜 湯 雞湯 (798)
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