青木瓜香菇雞湯
份量
6
人份
時間
90
分鐘
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1雞腿肉燙過. 香菇洗淨 木瓜切塊 枸杞洗淨
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2鍋子的水跟薑片一起燒開,在加入切好的青木瓜,跟洗好的香菇,
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3步驟2煮一下在加入燙過的雞腿,加一點米酒去腥
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4大概在煮半小時就可以加入適量鹽,糖,枸杞上桌前再滴幾滴米酒,可讓湯更提味哦!
小撇步
香菇洗淨不要泡水,湯會比較香
木瓜它有酵素可讓肉不會澀
有 4 人跟著做 一起跟著做！上傳照片感謝作者
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分類
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