Erika Huang 15 食譜 11 粉絲 追蹤 Erika's 陶鍋香菇雞湯 描述 簡單方便又營養的湯品 ^^ 124 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 45 分鐘 食材 土雞腿 1 乾香菇(要看大小) 數朵 薑片 適量 鹽巴 適量 步驟 將新鮮雞腿、香菇沖洗乾淨,薑切片備用 將食材都放入陶鍋中,加入清水(約750c.c.) 大火煮到滾煮約10分鐘,轉中小火燉煮30分鐘(要把血水渣渣撈起,湯才會清澈),加入適量的鹽巴就完成了^^ 小撇步 陶鍋煲湯,燉肉就是好吃。快來試試呦^^ 水量要注意別貪心加太多水,會影響湯頭的味道。 1 萬 瀏覽 2014/03/28 發表