有心食譜：泰式打拋豬
泰式打拋豬這道料理，聚集「酸」、「甜」及「辣」等香味，是搭配白飯最佳風味料理，如果沒有太多料理時間的人，可以嘗試看看，這是一道迅速又美味的菜餚呢！
熱量
-
1先備調味醬料：醬油、魚露、檸檬汁、糖。 -
2開中火，將豬後腿絞肉放入鍋裡快炒，絞肉微焦黃色後先起鍋。
-
3放入蒜末跟辣椒末爆香後，再加入豬後腿絞肉一起拌炒均勻。
-
4加入一匙米酒提味，再拌炒。
-
5加入步驟１，將醬料拌勻。
-
6加入切丁番茄與羅勒拌炒即可。
-
7加入切丁番茄與羅勒拌炒即可。
小撇步
酸甜辣度可依照各人喜好做調整，在酸味部分，建議起鍋前再放入檸檬汁，較容易調整味道，並好留住檸檬香氣。
3 / 26週三秒殺日：豬後腿絞肉買一送一，2包特價$140！
http://www.withheart.com.tw/product/goods_detail.php?goods_id=692
討論共 0 則