15分鐘做【泰式蒜蓉炒鮮蝦】

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鮮美彈牙的【泰式蒜蓉炒蝦】,是屬於重口味的料理,作法很簡單呦!只要事先調好醬汁,15分鐘就能快速上桌!
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份量3人份 烹調時間15分鐘

食材

鮮蝦或蝦仁 半斤
蒜頭 10瓣
辣椒(可省略)1條 1條
九層塔 10片
醬汁
美極鮮味露 1小匙
1小匙
米酒 1小匙
3大匙
  • 1 備料
  • 2 鮮蝦或蝦仁中間剖開去沙腸
  • 3 蒜頭 10瓣. 辣椒(可省略)1條 . 九層塔10片各切成末備用
  • 4 將所有醬汁調成一碗
  • 5 鍋中放油將一半的蒜末爆香,加入蝦子炒到半熟,再放入醬汁及另一半的蒜末.辣椒末. 九層塔末炒至蝦熟即可
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小撇步

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2014/03/24 發表 8,623 瀏覽

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