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好久沒煮雞湯了,想說給家人補一下,就來者百菇雞湯吧!

份量
5 人份
時間
45 分鐘
食材
大香菇
8個
鴻喜菇
一包
雪白菇
一包
雞腿肉
依自己喜好
1/4小匙
  • 1
    將所有材料準備好
  • 2
    雞腿肉先放到滾水中煮備用
  • 3
    將香菇洗乾淨,去帝頭切片
  • 4
    鴻喜菇和白雪菇洗乾淨切掉尾端剝成適當大小
  • 5
    放入鍋中與雞腿肉一起煮
  • 6
    用湯匙稍做攪拌
  • 7
    用小火煮滾後加鹽,再滾個5~10分鐘即可(調味料可依自己喜好酌量)
小撇步

可加入一些紅棗和枸杞會更養生、更健康!!

2014/03/23 發表 8,027 瀏覽
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討論共 1 則

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請問您用的是棒棒腿還是大雞腿呢?

2 years ago