FUFU 4 食譜 4 粉絲 追蹤 百菇雞湯 描述 去了台北世貿年貨大街,發現了不少好東西,馬上來煮給大家聞聞香囉^_^ #家常菜 #湯 #雞湯 80 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 60 分鐘 食材 土雞腿 1隻 綜合菇類 1份 薑片 3片 蔥 2根 步驟 菇類洗淨後泡水15-20分。 雞肉川燙,可加點蔥薑,將菇類撈出後,剩下的水煮沸。 倒入雞腿肉、薑、蔥,煮滾後關中小火,把菇類放入一起燉煮,30分鐘後調味即可。 小撇步 溫馨提醒: 調味除了可加鹽,少許醬油提味,亦可加一點點糖,讓湯更甜,也可以加高麗菜代替糖喔! 7,460 瀏覽 2014/01/24 發表