鐵板豆腐


金箔的健康煮
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不使用醬油,改放美極鮮味露,醬色透徹,色香味俱全的鐵板豆腐散發香甜的鳳梨香氣...適合春天的一道菜!
美極鮮味露是ㄧ款暢銷百年的經典調味品,
100%小麥自然發酵製成,
有著香濃甘甜不死鹹的風味,

份量
4 人份
時間
15 分鐘
食材
8塊
4/1片
適量
適量
6/1顆
適量
一茶匙
一匙
適量
  • 1
    油豆腐片半再對切 洋蔥.木耳切絲 胡蘿蔔切片 鳳梨切塊 起鍋加油爆香至鳳梨軟化
  • 2
    放入油豆腐拌炒,加入所有調味料炒勻,加入半碗水,中火煨煮製豆腐澎起
  • 3
    放入甜豆,如果收汁不完全,可以加入少許欠水勾芡
  • 4
    不使用醬油,改放美極鮮味露,醬色透徹,色香味俱全的鐵板豆腐散發香甜的鳳梨香氣...適合春天的一道菜!
小撇步

快到 < 美極小廚娘私房菜大PK!>活動網站,看看如何運用美極鮮味露,引出各式料理的素材滋味。
http://campaign.pr.icook.com.tw/maggi

2014/03/23 發表 4,520 瀏覽
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