百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
金箔的健康煮
277 食譜 1,588 粉絲

鐵板豆腐

鐵板豆腐

描述

不使用醬油,改放美極鮮味露,醬色透徹,色香味俱全的鐵板豆腐散發香甜的鳳梨香氣...適合春天的一道菜!
美極鮮味露是ㄧ款暢銷百年的經典調味品,
100%小麥自然發酵製成,
有著香濃甘甜不死鹹的風味,

93 說讚

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 油豆腐片半再對切
洋蔥.木耳切絲
胡蘿蔔切片
鳳梨切塊
起鍋加油爆香至鳳梨軟化

    油豆腐片半再對切 洋蔥.木耳切絲 胡蘿蔔切片 鳳梨切塊 起鍋加油爆香至鳳梨軟化

  • 放入油豆腐拌炒,加入所有調味料炒勻,加入半碗水,中火煨煮製豆腐澎起

    放入油豆腐拌炒,加入所有調味料炒勻,加入半碗水,中火煨煮製豆腐澎起

  • 放入甜豆,如果收汁不完全,可以加入少許欠水勾芡

    放入甜豆,如果收汁不完全,可以加入少許欠水勾芡

  • 不使用醬油,改放美極鮮味露,醬色透徹,色香味俱全的鐵板豆腐散發香甜的鳳梨香氣...適合春天的一道菜!

    不使用醬油,改放美極鮮味露,醬色透徹,色香味俱全的鐵板豆腐散發香甜的鳳梨香氣...適合春天的一道菜!

小撇步

快到 < 美極小廚娘私房菜大PK!>活動網站,看看如何運用美極鮮味露,引出各式料理的素材滋味。
http://campaign.pr.icook.com.tw/maggi

6,147 瀏覽
avatar
金箔的健康煮 277 食譜 1,588 粉絲

以愛作家常料理,輕鬆調味 均衡飲食!

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

炒飯 馬鈴薯燉肉 櫛瓜 餅乾 番茄 義大利麵 台式泡菜 湯麵 打拋豬 家常菜 排骨 三杯雞 酸辣湯 茄子 高麗菜飯 香菇雞湯 杏鮑菇 馬鈴薯 雞肉 番茄炒蛋 炒麵 糖醋排骨 豆腐 南瓜 粽子 地瓜 四季豆 瓜仔肉 小黃瓜 竹筍 菠菜 娃娃菜 花椰菜 蕃茄燉牛肉 雞湯 滷肉 鮭魚 玉米濃湯 糖葫蘆 雞蛋豆腐 涼拌小黃瓜 早餐 白菜滷 蒸蛋 低脂高蛋白 麻婆豆腐 金針菇 雞胸肉 高麗菜